ceux qui vous régalent

La bande

On n’est pas nombreux, mais on est là pour vous. Voici les visages derrière le piano, le comptoir et la salle.

Solène Marchand
la cheffe & patronne

Solène Marchand

Aux fourneaux depuis le premier jour. Elle compose l’ardoise chaque matin en revenant du marché.

Marco Bellini
le comptoir & les vins

Marco Bellini

Il connaît votre apéro avant que vous l’ayez dit. Caviste passionné, raconteur d’histoires.

Inès Fontaine
le sucré

Inès Fontaine

Chef pâtissière, reine de l’île flottante. Elle change les mignardises tous les jours.

Léa Mercier
la salle

Léa Mercier

Le sourire de la maison. Elle place, conseille, et se souvient de tout le monde.

Hugo Da Silva
le second

Hugo Da Silva

Bras droit de Solène, roi des cuissons. C’est lui qui veille sur la côte de bœuf.

Nour Haddad
la salle & le service

Nour Haddad

Toujours d’attaque, jamais à court d’une bonne adresse de quartier à vous souffler.

on s'agrandit (un peu)

Envie de rejoindre la bande ?

On cherche régulièrement des gens en salle et en cuisine qui aiment le contact, le travail bien fait et l’ambiance familiale. Pas besoin d’un CV long comme le bras – juste de l’envie.

Passez nous voir entre deux services, ou écrivez-nous un mot.

En cuisine
Chez Solène
bistrot & comptoir

Le bistrot de quartier où l’on partage tout : les planches, les nouvelles, et la dernière bouteille.

Le coin

17 rue de Sévigné
75004 Paris
01 42 78 33 21
bonjour@chez-solene.fr

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